Vers des pratiques respectueuses de l’environnement dans la restauration collective publique : freins et leviers engendrés par la loi EGalim - Institut Brestois des Sciences de l’Homme et de la Société Access content directly
Conference Papers Year :

Vers des pratiques respectueuses de l’environnement dans la restauration collective publique : freins et leviers engendrés par la loi EGalim

No file

Dates and versions

hal-04042950 , version 1 (23-03-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04042950 , version 1

Cite

Brest Philippe, Meriam Karaa, Codo Sylvie. Vers des pratiques respectueuses de l’environnement dans la restauration collective publique : freins et leviers engendrés par la loi EGalim. 11ème colloque AIRMAP (Association Internationale de Recherche en Management Public), Jun 2022, RABAT, Maroc. ⟨hal-04042950⟩
10 View
0 Download

Share

Gmail Facebook Twitter LinkedIn More